Page 84 - catalogo-general-2019
P. 84
deshidratadoreS
SOLARES
SAECSA Energía Solar, diseña y desarrolla con tecnología
exclusiva, el proceso de Deshidratado para la conservación
de alimentos por medios naturales, empleando energía solar,
lo que garantiza un proceso totalmente orgánico,
dando así un valor agregado a su producto.
La forma tradicional del secado de alimentos es mediante gas, con la consecuente
contaminación del producto por azufre y químicos que poseen el combustible o energía
eléctrica, en ambos existe desprendimiento de dióxido de carbono que en algunos casos
afecta el sabor, color, olor y nutrientes.
El procedimiento especializado de secado para todo tipo de alimentos, frutas,
verduras y granos que SAECSA desarrolla, es por medio de la energía solar como fuente
básica de calor; la energía calorífica que es capturada por nuestros colectores solares se
envía a la cámara de deshidratado por medio de líquido calo-trasportador a los núcleos
de calor, con estrategias del aprovechamiento del vapor del producto y la presión que
se genera en el interior, se provoca el calentamiento inicial de la pulpa y se automatizan
la expulsión en el momento adecuado de temperatura y humedad, logrando así un
proceso de deshidratado inmediato y limpio.
La tecnología exclusiva de SAECSA, logra el deshidratado del producto aún en
nublados excesivos o en la noche en sus modelos desde Deshidratador Solar Plus
MODELOS
84 86 88 90
básico residencial semi- industrial
plus industrial dco
83
82
82 83
