Page 66 - Catálogo General SAECSA 2016-2017
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DESHIDRATADORES

Solares saecsa

SAECSA Energía Solar, diseña y desarrolla con tecnología
exclusiva, el proceso de Deshidratado para la conservación
de alimentos por medios naturales, empleando energía
solar, lo que garantiza un proceso totalmente orgánico,
dando así un valor agregado a su producto.

La forma tradicional del secado de alimentos es mediante gas, con la consecuente
contaminación del producto por azufre y químicos que poseen el combustible o
energía eléctrica, en ambos existe desprendimiento de dióxido de carbono que
en algunos casos afecta el sabor, color, olor y nutrientes.
El procedimiento especializado de secado para todo tipo de alimentos, frutas,
verduras y granos que SAECSA desarrolla, es por medio de la energía solar
como fuente básica de calor; la energía calorífica que es capturada por nuestros
colectores solares se envía a la cámara de deshidratado por medio de líquido
calo-trasportador a los núcleos de calor, con estrategias del aprovechamiento
del vapor del producto y la presión que se genera en el interior, se provoca el
calentamiento inicial de la pulpa y se automatizan la expulsión en el momento
adecuado de temperatura y humedad, logrando así un proceso de deshidratado
inmediato y limpio.
La tecnología exclusiva de SAECSA, logra el deshidratado del producto aún en
las noches, debido al almacenamiento de calorías en los núcleos de calor.

MODELOS

BÁSICO		SEMI-INDUSTRIAL		INDUSTRIAL

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